Un commerce emblématique au cœur de Ballan-Miré
Implantée au centre de Ballan-Miré, La Passion du Fromage est devenue au fil des années une véritable référence pour les amateurs de produits authentiques. Sa réputation dépasse aujourd’hui largement les frontières de la commune, attirant aussi bien les habitants de l’agglomération tourangelle que les visiteurs de passage.
Dans une ambiance chaleureuse, cette fromagerie-crèmerie propose une expérience unique mêlant traditions fromagères, goût du terroir et conseils experts.
À l’heure où les consommateurs recherchent davantage de qualité, de proximité et d’artisanat, La Passion du Fromage se positionne comme un indispensable du bien-manger à Ballan-Miré.
https://www.facebook.com/lapassiondufromageballanmire
Un choix exceptionnel de fromages artisanaux et fermiers
Plus de 300 variétés issues des meilleurs terroirs
La Passion du Fromage se distingue par la diversité et la richesse de son offre. La boutique propose une sélection de fromages minutieusement choisis auprès de producteurs et d’affineurs reconnus :
-
Fromages de chèvre emblématiques de la région Centre-Val de Loire
-
Pâtes molles crémeuses et fondantes (brie, chaource, camembert, reblochon…)
-
Pâtes pressées cuites ou non (comté affiné, abondance, tommes, cantal…)
-
Bleus, roqueforts et spécialités persillées
-
Spécialités européennes : gouda affiné, manchego, gorgonzola, taleggio, etc.
-
Fromages d’exception affinés en caves, en croûte fleurie ou lavée
Chaque produit est sélectionné selon des critères stricts : respect des méthodes traditionnelles, qualité du lait, maîtrise de l’affinage, régularité gustative.
Des fromages saisonniers aux saveurs incomparables
Parce que l’univers fromager évolue au fil des saisons, la boutique renouvelle régulièrement son offre :
-
fromages frais et légers au printemps,
-
spécialités plus affinées en automne,
-
raclettes, fondues et mont d’or dès les premiers froids,
-
sélections festives pour les fêtes de fin d’année.
Cette approche saisonnière, alliée au savoir-faire des équipes, garantit une expérience gustative toujours renouvelée.
Une expertise et un accompagnement sur mesure
Des conseils personnalisés pour tous les goûts
Que vous soyez novice ou grand connaisseur, l’équipe vous accompagne dans vos choix :
-
Quel fromage pour un apéritif ?
-
Quel accord fromages-vins pour un dîner ?
-
Quel plateau pour un événement ?
-
Comment conserver ou servir vos fromages ?
Les fromagers prennent le temps d’expliquer, partager, faire découvrir : un vrai plus pour les gourmets.
Une maîtrise reconnue de l’art de l’affinage
L’affinage est au cœur du métier. Grâce à un approvisionnement régulier et contrôlé, les fromages arrivent à la boutique à différents stades de maturité, permettant de proposer :
-
des pâtes plus douces,
-
des croûtes plus développées,
-
des arômes plus typés selon les goûts des clients.
Cette maîtrise permet de répondre aux envies de chacun.
Des prestations complètes : plateaux, commandes et services premium
Plateaux de fromages sur mesure
La Passion du Fromage réalise des plateaux personnalisés pour toutes les occasions :
-
apéritifs festifs,
-
repas chaleureux entre amis,
-
anniversaires,
-
mariages,
-
séminaires d’entreprise.
Chaque plateau est conçu sur mesure, avec une présentation raffinée et un équilibre parfait des saveurs.
Click & Collect, livraison et expédition
Pour faciliter l’accès aux produits :
-
Commande en ligne via Click & Collect
-
Retrait rapide en boutique
-
Livraison locale (selon zones)
-
Expédition nationale en respectant la chaîne du froid
Ces services renforcent l’accessibilité et la modernité de la boutique.
Épicerie fine et produits complémentaires
En plus des fromages, la boutique propose :
-
crème, beurre, yaourts fermiers,
-
charcuteries artisanales,
-
produits d’épicerie fine,
-
idées cadeaux gastronomiques.
C’est un lieu parfait pour composer un repas complet ou un panier gourmand.
Un commerce profondément ancré dans la vie locale
Un acteur du dynamisme à Ballan-Miré
La Passion du Fromage participe activement à la vie économique et sociale de la commune :
-
présence dans les événements locaux,
-
relation de proximité avec les habitants,
-
soutien aux producteurs régionaux,
-
rôle de commerce de quartier indispensable.
La boutique est devenue un repère pour de nombreuses familles de Ballan-Miré et un symbole du « bien-manger » en Touraine.
Pourquoi La Passion du Fromage est-elle incontournable ?
Les points forts
-
Qualité premium et produits sélectionnés
-
Diversité exceptionnelle
-
Expertise et accueil chaleureux
-
Plateaux sur mesure
-
Services modernes (Click & Collect, livraison)
-
Véritable identité locale
Une expérience gustative unique en Touraine
Choisir La Passion du Fromage, c’est vivre une expérience où se rencontrent passion, tradition et plaisir gourmand.
C’est aussi soutenir un commerce local engagé, qui valorise les produits artisanaux et le patrimoine culinaire français.
Conclusion : l’adresse idéale pour tous les amateurs de fromages
Que vous recherchiez un fromage pour le quotidien, un plateau pour un événement, ou une découverte gustative d’exception, La Passion du Fromage à Ballan-Miré offre ce qu’il y a de meilleur.
Un commerce authentique, moderne, chaleureux — et totalement dédié au goût du terroir.